Nova baixa faz com que, no momento, o frango vivo seja negociado em
Minas Gerais por 15 centavos a menos que em São Paulo. É uma situação
bem diferente da observada, por exemplo, há pouco mais de três meses. No
início de fevereiro, a diferença entre as duas praças chegou a 30
centavos, mas a favor do frango mineiro.
A última baixa - quarta
consecutiva da semana, terceira de cinco centavos (a primeira foi de 10
centavos) - ocorreu na sexta-feira, 15, e rebaixou a cotação do produto
para R$2,00/kg. Dessa forma, em menos de uma semana, o frango vivo de
Minas Gerais perdeu 11% de seu valor, retornando a uma cotação que há
muito tempo não era vista. Mais exatamente, desde maio de 2014, ou seja,
há um ano.
No interior paulista, após a perda de cinco centavos
na quinta-feira, o preço do frango vivo manteve-se inalterado e, assim, o
produto iniciou a segunda quinzena de maio tendo como cotação
referencial o valor de R$2,15/kg.
Na prática, porém, como
prevalece o desequilíbrio entre oferta e procura e o mercado se mantém
fraco, muitos negócios continuaram sendo concretizados por valores
inferiores. É situação sem tendência de reversão nestas duas próximas e
definitivas semanas de maio. Tanto em São Paulo como em Minas Gerais.
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