Os vilões do mês de fevereiro nos supermercados da Grande Vitória, além
do ovo de galinha, foram a cenoura comum, cebola branca, banana prata e
vagem comum
O preço do ovo de galinha disparou nos supermercados e
provocou a sexta alta consecutiva da cesta básica do capixaba. De
acordo com o último levantamento, o valor chegou a R$ 1,3 mil, uma alta
de 1,36% no mês de fevereiro.
Os vilões do mês, além do ovo de
galinha, foram a cenoura comum, cebola branca, banana prata e vagem
comum. O aumento nos preços dos ovos se deve a dois fatores: o aumento
de preços do milho e da soja, usados na ração das aves, e o forte calor
que tem atingido a região de Santa Maria de Jetibá, na região serrana,
um dos maiores produtores de ovos de galinha do país.
A alta
acumulada no ano está em 3,95% e nos últimos 12 meses chegou a 7,25%. Em
fevereiro, dos trinta itens pesquisados, dezesseis produtos da cesta
básica de alimentos da classe média capixaba tiveram aumento de preços,
sete itens apresentaram recuo e sete produtos permaneceram com preços
estáveis.
Maiores altas de preços no mês: ovo branco de galinha
(35,6%), cenoura (26,5%), cebola branca (27,8%), banana prata (11%) e
vagem comum (8,9%).
Maiores quedas de preços no mês: Pó de café comum
(-1,2%), batata inglesa (-3,9%), maracujá azedo (-8,8%), limão branco
(-24,3%) e mamão tipo papaia (-3%).
Produtos com preços estáveis: Carne de boi, pão francês, leite condensado. Leite longa vida e suco integral em caixa.
Conforme
estudo elaborado pelo Núcleo de Pesquisas da Empresa Júnior da
Faculdade Doctum de Vitória, se o consumidor pesquisasse os menores
preços em fevereiro entre as redes de supermercados selecionadas para a
pesquisa compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.135,58 , assim, ele
economizaria R$ 240,33 no mês, ou seja, 17,5% em relação ao preço médio
apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada
ficaria em torno de R$ 2.884,00.
Com base nos custos dessa cesta
de alimentos, a renda média estimada para uma família padrão da classe
média na Grande Vitória, que estaria em torno de R$ 5.457,78 em
fevereiro, equivalente a 6,9 salários mínimos de vigência nacional.
A
97ª edição da pesquisa da cesta básica da classe média foi realizada em
30 lojas de redes de supermercados da Região Metropolitana da Grande
Vitória sob a supervisão do Coordenador de Extensão da Rede de Ensino
Doctum.
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