Embora com mercadoria suficiente para atender a demanda do mercado, a
caixa de ovos brancos alcançou novo patamar de preços, o primeiro na
semana, segundo no mês.
Assim, o mercado atacadista de São Paulo voltou a praticar o mesmo preço
alcançado em 24 de julho, quando a caixa de ovos foi comercializada por
R$56,00. Mas, embora já tenha valorizado 3,7% no decorrer de agosto,
permanece quase 10% inferior ao recebido no mesmo dia do ano passado.
Por ora, o preço médio se encontra em R$54,44 e permanece 11,7% inferior
ao recebido em agosto do ano passado (R$61,63) e 0,75% inferior ao
recebido no mês passado, julho (R$54,85).
Se o mercado acompanhar o cenário do ano anterior é possível a obtenção de novos reajustes de preços nos próximos dias.
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